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    Milano: Ceresio 7

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  • Sfoglie al Prosciutto crudo
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    Sfoglie al Prosciutto crudo

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    Tempo: 0:30 minuti

    Difficoltà: Super Easy

    Un antipasto sfizioso con la pasta sfoglia e il prosciutto crudo di Parma. In realtà questa ricetta è una “non ricetta”, un semplice accostamento dei due ingredienti base (pasta sfoglia e prosciutto crudo), che sono […]

  • Crostatine di crema e frutta
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    Crostatine di crema e frutta

    Porzioni: 8

    Tempo: 2:00 h

    Difficoltà: Medium

      Queste frolline con ripieno alla crema e decorazione di frutta fresca sono state un vero successo, in primo luogo per me, che non sono mai contenta né della friabilità né dell’estetica delle mie crostate. […]

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Sfoglie al Prosciutto crudo

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Crostatine di crema e frutta

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I buchty sono dei panini che ricordano molto il nostro “danubio” perché vista la presenza di burro e latte si possono considerare una variante del pan brioche. Sul libro dal quale ho tratto la ricetta, […]

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