Archive for novembre, 2009

Il guerrilla restaurant

Il guerrilla restaurant

Author:

Posted: 16 novembre 2009

Parliamo un po’ di pubblicitese – sulla mia tavola praticamente tutti i giorni -e qualche volta ahimé pure le notti… sì perché ho scoperto che quella dei guerrilla restaurant non è una rarità stravagante d’oltreoceano, […]

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Filetto di maiale in crosta con insalata di zucca

Filetto di maiale in crosta con insalata di zucca

Author:

Posted: 1 novembre 2009

Brief Interpretare il trionfo dei sapori autunnali con un secondo di carne in crosta La ricetta Occorrente: teglia, forno, carta da forno coltello, pennello da cucina, pentola + accessorio per la cottura a vapore, schiaccianoci, […]

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