Archive for aprile, 2010

La crescia di Pasqua con la Mdp

La crescia di Pasqua con la Mdp

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Posted: 27 aprile 2010

Brief La Sposadelvento alle prese con una specialità regionale, un classico sulla tavola di Pasqua La ricetta Occorrente: macchina del pane, cucchiaio, cucchiaino Ingredienti 300 gr farina Manitoba 100 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 3 uova […]

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Delizia mortale

Delizia mortale

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Posted: 26 aprile 2010

Brief Partecipare alla raccolta di ricette a base di cioccolato avanzato dalle uova pasquali sul blog di Fragole e cioccolato La ricetta Occorrente: stampo in silicone a forma di cuore, fruste elettriche, bilancia, casseruola, bollitore, […]

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Pudding di colomba pasquale

Pudding di colomba pasquale

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Posted: 25 aprile 2010

Brief Restyling di un dolce pasquale, con abuso legalizzato di spezie e in particolare di vaniglia La ricetta Occorrente: zuppiera o pirofila, stampo da dolce, casseruola, colino, fruste elettriche, ciotola capiente, bicchierini da liquore, forno Ingredienti Una […]

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Yogurt greco con miele, noci e lamponi

Yogurt greco con miele, noci e lamponi

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Posted: 17 aprile 2010

Brief Il dessert di quando non hai voglia di cucinare e capita, persino alla Sposadelvento… La ricetta Occorrente: bicchiere da dessert, cucchiaino, schiaccianoci, carta assorbente Ingredienti Un vasetto di yogurt greco 1 cucchiaio di miele […]

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Fagottini ripieni

Fagottini ripieni

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Posted: 15 aprile 2010

Brief Interpretare il concetto “sfizioserie salate”  La ricetta Occorrente: matterello, forno, ciotola, bilancia elettronica, cucchiaio Ingredienti Per la pasta 250 gr farina 0 1 uovo (+ 1 per lucidare) 100 gr ricotta 80 gr burro 1 […]

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Il Sonia Maki

Il Sonia Maki

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Posted: 9 aprile 2010

Brief Una Pasqua “internazionale” con i maki in tavola La ricetta Occorrente: stuoietta di bambù , coltello molto affilato, vaporiera, o in alternativa pentola per cuocere il riso Ingredienti 200g Riso giapponese glutinoso 6 cucchiai Aceto […]

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