Archive for febbraio, 2012

Panini integrali al sesamo

Panini integrali al sesamo

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Posted: 28 febbraio 2012

I panini al latte sono sempre graditi, da grandi e piccoli, grazie alla loro estrema morbidezza e al gusto leggermente dolce che li rende adatti ad accogliere qualsiasi farcitura. Si trovano praticamente sempre, sia nelle […]

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Le Ferratelle

Le Ferratelle

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Posted: 6 febbraio 2012

C’era una volta una grande cucina, di quelle coi mobili di legno scuro, con al centro la grande tavolata capace di ospitare famiglie intere e abitata da grandi pentoloni di rame.La cucina custodiva uno splendido forziere, […]

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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

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Posted: 1 febbraio 2012

La mousse al cioccolato è uno dei dolci più semplici e più chic che ci siano.I tempi sono un po’ rallentati dalla necessità di lasciarla raffermare in frigorifero, però si prepara abbastanza velocemente.Il consiglio, se […]

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