dolci al cucchiaio

Gelato allo zafferano

Gelato allo zafferano

Author:

Posted: 21 agosto 2012

Da quando nella mia cucina è arrivata la gelatiera sto sperimentando diverse ricette di gelato. Complice anche il caldo insopportabile di questi giorni, gli esperimenti sono ancora più gradevoli, anche se alle volte mi rendo […]

Read More

 
Cheesecake

Cheesecake

Author:

Posted: 30 luglio 2012

La cheesecake perfetta per l’estate, oltre ad essere fredda e senza cottura, prevede una ricetta semplice e con pochi ingredienti. Perché si sa, d’estate diminuisce anche la voglia di stare a lungo in cucina e […]

Read More

 
Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Author:

Posted: 1 febbraio 2012

La mousse al cioccolato è uno dei dolci più semplici e più chic che ci siano.I tempi sono un po’ rallentati dalla necessità di lasciarla raffermare in frigorifero, però si prepara abbastanza velocemente.Il consiglio, se […]

Read More

 
Bavarese alla cannella

Bavarese alla cannella

Author:

Posted: 5 gennaio 2012

Questa ricetta di bavarese alla cannella non è proprio una novità su Incucinaconlasposadelvento. Anzi…al contrario. Si è già vista in passato perché l’avevo già pubblicata, perciò non sto a spiegare di nuovo il procedimento, che […]

Read More

 
Bicchierini di crema e uva fragola

Bicchierini di crema e uva fragola

Author:

Posted: 26 agosto 2011

Brief  Mini dessert nel bicchiere per partecipare al contest di Aboutfood La ricetta Occorrente: ciotola, fruste elettriche, pentolino, bicchierini da liquore, carta assorbente da cucina Ingredienti 1 cucchiaio di Maraschino 1 foglio di gelatina 2 […]

Read More

 
Cheesecake per la Festa della mamma

Cheesecake per la Festa della mamma

Author:

Posted: 9 maggio 2011

Brief Una torta fatta con amore per la Festa della Mamma La ricetta Occorrente: stampo a cerchio apribile, piatto da portata, spatola da cucina, ciotola capiente, ciotola, frullatore, pentolino, fruste elettriche, coltello, carta assorbente Ingredienti […]

Read More

 
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Author:

Posted: 20 febbraio 2011

Brief Celebrare il ricordo di un amore francese La ricetta Occorrente: recipiente per montare la panna, pentole per il bagnomaria, fruste elettriche, cucchiaio, colino a maglie strette, n° 2 ciotole Ingredienti x 4 persone 100 […]

Read More

 
Tronchetto gelato al torrone

Tronchetto gelato al torrone

Author:

Posted: 10 gennaio 2011

Brief Utilizzare in modo sano e sostenibile (vd. evitando la pattumiera) un torrone bianco morbido La ricetta Occorrente: casseruola, ciotola, fruste elettriche, colino, cucchiaino, bilancia elettronica, vassoio rettangolare, stampo per plumcake, pellicola alimentare, macchina per […]

Read More

 
Tronchetto al kiwi

Tronchetto al kiwi

Author:

Posted: 31 maggio 2010

Brief Un dolce al cucchiaio coi kiwi, morbido e raffinato, ma dal sapore inedito La ricetta Occorrente: frullatore, coltello, scodella, casseruola, stampo rettangolare, frigo Ingredienti 8 kiwi 5 tuorli1 cucchiaio farina160g zucchero1/2 litro di latteun […]

Read More

 
Tronchetto al kiwi

Tronchetto al kiwi

Author:

Posted: 28 maggio 2010

Un dolce al cucchiaio coi kiwi, morbido e raffinato, ma dal sapore inedito I dolci a base di kiwi non sono poi tanto numerosi, né particolarmente vari. Ogni tanto si trovano delle crostate con la […]

Read More