torte alla frutta

Plumcake yogurt e frutti rossi

Plumcake yogurt e frutti rossi

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Posted: 4 dicembre 2012

Il plumcake allo yogurt è secondo me uno di quei dolci “coccola” che bisognerebbe sempre avere a disposizione in questo periodo dell’anno, perché si accompagna perfettamente a tè, tisane, caffé, cioccolata o latte caldo. E quindi […]

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Crostata di mele

Crostata di mele

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Posted: 16 novembre 2012

Sì lo so, in questi mesi sto latitando parecchio dal blog. Perciò sono tornata con qualcosa di dolce, per farmi perdonare la lunga assenza, ovvero con una ricetta di crostata di mele. Ultimamente ho sempre […]

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Plumcake light

Plumcake light

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Posted: 18 settembre 2012

Stanca dei “soliti” plumcake allo yogurt, o delle ricette piuttosto caloriche, ho pensato di alleggerire quella che nasce come una preparazione molto ricca, come tutti i dolci anglosassoni, tagliando completamente le calorie legate a burro […]

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Torta all’ananas

Torta all’ananas

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Posted: 14 dicembre 2011

Brief Una torta all’ananas perfetta per la tavola delle Feste La ricetta Occorrente: teglia, forno, carta da forno, coltello, spatola, n°2 ciotole capienti, fruste elettriche, recipiente per montare la panna, pennello da cucina, casseruole per fare […]

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Frolline alla frutta

Frolline alla frutta

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Posted: 3 novembre 2011

Brief Proporre un piccolo capolavoro per il contest de La ricetta della felicità La ricetta Occorrente: terrina, pellicola per alimenti, stampini da muffin, bilancia, cucchiaio, matterello, fruste elettriche, pentolino Ingredienti x 8 frolline Per la […]

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Cuore di pere e noci

Cuore di pere e noci

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Posted: 24 ottobre 2011

Brief Partecipare al contest di Semplicemente Pepe Rosa dedicato all’autunno La ricetta  Occorrente: stampo a forma di cuore, forno, ciotola, fruste elettriche, coltello, cucchiaio Ingredienti 200 g di farina mezza bustina di lievito per dolci […]

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Strudel di mele con pasta frolla

Strudel di mele con pasta frolla

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Posted: 11 ottobre 2011

Brief Provare lo strudel di mele con la pasta frolla La ricetta Occorrente: robot da cucina, n° 2 ciotole, tazza, grattugia, forno, carta da forno, teglia, matterello, bilancia elettronica, coltello, cannovaccio Ingredienti Per la pasta […]

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Crostata di frutta fresca

Crostata di frutta fresca

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Posted: 20 agosto 2011

Brief Il modo più invitante di portare la frutta in tavola a fine pasto La ricetta Occorrente: tortiera, forno, matterello, n° 2 ciotole capienti, cucchiaio, spatola, coltello affilato fruste elettriche, pentolino, carta assorbente da cucina […]

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Strudel di mele

Strudel di mele

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Posted: 12 agosto 2011

Brief Un invito a cena in una sera di fine estate. Che dolce portare? La ricetta Occorrente: telo da cucina pulito, placca da forno, forno, bilancia, ciotola, matterello, cucchiaio, coltello, casseruola, cucchiaio di legno, pennello […]

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Plum cake con cocco e papaya

Plum cake con cocco e papaya

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Posted: 9 agosto 2011

D’inverno il plumcake perfetto per la colazione ha il gusto ricco della farina integrale, del caffé, delle gocce di cioccolato, delle noci..Anche l’impasto è un po’ più corposo, con panna o burro o yogurt intero..D’estate […]

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